Sumérgete en el sabor de Cádiz

En Restaurante DeAtún celebramos la llegada de nuestra nueva carta: un recorrido por los mares, desde Cádiz hasta Japón, donde el atún rojo de almdraba y los tesoros del océano son los grandes protagonistas.

Cada plato ha sido creado para rendir homenaje a la frescura, la técnica y la tradición, con guiños a la cocina andaluza, toques nikkei y elaboraciones que despiertan los sentidos.

Desde los clásicos de Cádiz que nos conectan con la raíz marinera, hasta los cortes más nobles del atún rojo de almadraba tratados con precisión milimétrica, nuestra propuesta está pensada para sorprender, emocionar y conquistar paladares.